بررسی اثرات جیره های حاوی پونه کوهی ، شوید و سین بیوتیک بر عملکرد جوجه های گوشتی

هدف از این مطالعه ارزیابی مقایسه ای اثرات جیره های حاوی پونه کوهی، شوید، مخلوط پونه کوهی و شوید، پرو بیوتیک، پری بیوتیک و سین بیوتیک بر عملکرد، فراسنجه های بیوشیمیایی خون، تعداد سلول های خونی و برخی صفات لاشه جوجه های گوشتی انجام شد. این آزمایش در 7 تیمار با 4 تکرار و هر تکرار شامل 6 قطعه جوجه در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. در این آزمایش 168 جوجه خروس گوشتی سویه راس 308 با 7 جیره آزمایشی شامل پونه کوهی (2درصد)، شوید (2 درصد)، مخلوط (1 درصد پونه کوهی + 1 درصد شوید)، پرو بیوتیک و پری بیوتیک در سطح تجاری، سین بیوتیک (پروبیوتیک + پری بیوتیک) و جیره شاهد بدون ماده افزودنی انجام گرفت. براساس نتایج بدست آمده، استفاده از تیمار مخلوط (1 درصد پونه کوهی + 1 درصد شوید) باعث کاهش خوراک مصرفی در کل دوره پرورش شد (05/0>p). در دوره پایانی، جیره حاوی 2 درصد شوید بیشترین میانگین وزنی را دارا بود (05/0 >p). در پایان دوره پرورش مواد افزودنی بجز (سین بیوتیک) به طور معنی داری ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشیدند(05/0> p). مواد افزودنی به طور معنی داری باعث کاهش چربی محوطه ی بطنی شدند (05/0> p). سطح کلسترول و تری گلیسرید در تیمارهای دریافت کننده مواد افزودنی به طور معنی داری کاهش یافت (05/0>p). پایین ترین میزان کلسترول و تری گلیسرید سرم را تیمار 2 درصد شوید داشت. بالاترین میزان ldl را در 42 روزگی تیمار شاهد داشت که با تیمارهای 2 درصد شوید و مخلوط تفاوت معنی داری داشت(05/0>p). مواد افزودنی تاثیری بر میزان گلوکز، پروتئین کل و hdl نداشتند (05/0<p). از نظرگلبول های سفید،گلبول های قرمز، هماتوکریت و هموگلوبین بین تیمارهای دریافت کننده مواد افزودنی تفاوت معنی داری مشاهده نشد(05/0<p). با توجه به نتایج بدست آمده از این آزمایش، تیمارهای حاوی 2 درصد پونه کوهی، 2 درصد شوید و مخلوط حاوی 1 درصد پونه کوهی + 1 درصد شوید می توانند به عنوان یک افزودنی گیاهی مناسب در جیره استفاده شوند که منجر به بهبود عملکرد، پارامترهای بیوشیمیایی خون و ارتقا کیفیت لاشه می گردند.